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      400人的食堂餐廚設備價格估算

      文章出處: 人氣:360發表時間:2019-04-23
        400人同時就餐的食堂按標準的面積計算,廚房面積一般在300多平方米,因此需要的廚房設備也會比較多,對于餐廚設備的成本投資是需要提前做好預算和報價的,那下面我們就來詳細看看。
       
      400人的食堂餐廚設備價格估算
       
        400人的食堂餐廚設備價格估算
       
        一、主食加工間設備:
       
        1、蒸箱3000元左右
       
        2、炒灶2000元左右
       
        3、電餅鐺2000元左右
       
        4、面粉車3000元左右
       
        5、木面案板1500元左右
       
        6、和面機4000元左右
       
        7、壓面機2000元左右
       
        8、包子機3000元左右
       
        9、排煙罩5000元左右
       
        10、工作臺2000元左右。
       
        二、副食加工間設備:
       
        1、炒灶3000元左右
       
        2、大鍋灶3000元左右,
       
        3、煲仔灶2000元左右,
       
        4、低湯灶3000元左右
       
        5、冰箱5000元左右
       
        6、工作臺2000元左右
       
        7、水池2000元左右。
       
        三、粗加工間設備:
       
        1、絞肉機3000元左右
       
        2、鋸骨機3000元左右
       
        3、切菜機2000元左右
       
        4、土豆去皮機3000元左右
       
        5、工作臺2000元左右
       
        6、貨架2000元左右
       
        7、水池2000元左右。
       
        四、售餐間設備:
       
        1、保溫柜5000元左右
       
        2、保溫桶3000元左右
       
        3、水池2000元左右
       
        五、洗消間設備:
       
        1、殘食臺2000元左右
       
        2、碗碟柜3000元左右
       
        3、三星水池2000元左右
       
        4、消毒柜4000元左右
       
        5、工作臺2000元左右。
       
        以上就是400人食堂餐廚間設備的價格估算,廚房設備的種類和數量會根據食堂的規模和檔次有所變化,具體設備的配置根據實際情況來確定,設備品牌和最終成交價格還需咨詢一廚一幫廚房設備網。
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